怎样调味才健康
1．因料调味 新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品，诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等，以便减恶味增鲜味。
2．因菜调味 每种菜都有自己特定的口味，这种口味是通过不同的烹调方法后确定的。因此，投放调味品的种类和数量皆不可乱来。---是对于多味菜看，必须分清味的主次，才能---地使用主、辅调料。有的菜以酸甜为主，有的以鲜香为主，还有的菜上口甜收口咸，或上口咸收口甜等，这种一菜数味、变化多端的奥妙，皆在于调味技巧。
3．因时调味 人们的口味往往随季节变化而有所差异，这也与机体代谢状况有关。例如在冬季，由于气候寒冷，因而喜用浓厚肥美的菜肴；炎热的夏季则嗜好清淡爽口的食物。
4．因人调味 烹调时，在保持地方菜肴风味特点的前提下，还要注意就餐者的不同口味，做到因入制菜。所谓“食无定味，适口者珍”，就是因人制菜的恰当概括。
随着调味品行业竞争的不断加剧，大型调味品企业间并购整合与资1本运作日趋频繁，国内优1秀的调味品生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，---是对产业发展环境和产品消费者的深入研究。正因为如此，一大批国内优1秀的调味品品牌迅速---，佛山黑胡椒粉，逐渐成为调味品行业中的---!
饮食文化以儒家文化和哲学思想为根基，追求“五味调和”，讲究艺术享受，而艺术的灵感就来源于调味料。2001-2011年，调味品行业销售额从277.23亿元---至1917.89亿元，年均符合增长率---21.34%。2010年，调味品行业销售收入排在所有食品饮料细分子行业第五位，同比增速32.36%，黑胡椒粉制造，居食品饮料所有细分子行业第三位。
(二)酱油产业---统计情况
近三年，黑胡椒粉oem代工，酱油产业的产量与同比增长率都是逐年---的。2016年酱油产业的总产量是369万吨，同比增长率为7.19%，黑胡椒粉公司，产量---名的企业依次为海天、美味鲜、李锦记，分别为：147.4万吨，75.5万吨、29.8万吨。
产量------名的酱油企业中，海天以147.4万吨---first。产量增速快的千禾味业同比增长率达到了40%以上，有两家企业出现了负增长。增长率------的酱油企业依次为：保定槐茂、千禾味业、东莞永益。
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