星源食品-xo酱生产-镇江xo酱

海鲜酱鸡翅用材400克鸡腿肉、4茶匙海鲜酱、2茶匙白糖、2茶匙酒酿、适当淀粉、适当油作法1.将鸡腿肉切丁，xo酱制造，放进海鲜酱、白糖、酒酿翻拌腌渍15分鐘。淀粉放小盘子里预留。2.锅中加点油烧至六成热，xo酱零售，这时油面算是宁静，将鸡腿肉丁裹上一层薄薄淀粉，入锅炸至橙黄色后捞起来沥油预留。3.将早已炸好的全部鸡腿肉丁再度倒进锅中开展烹制，中火灾炸至表层发黄松脆后盛出再度沥油，以后摆盘，将木签插在鸡腿肉丁上边就能享受。特点：将本来放到饭桌的大菜变为了可口小吃，配着鲜美的米饭，看见电视机叉一口鸡腿肉，---美味可口之极！上海市星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

一般主要用途烧菜、石锅拌饭、炒面、夹馍、蘸丝瓜、清粥小菜、清蒸鱼、焖肉等。作法采用新鮮、特色美食正的面酱(或豆酱)、辣椒油、生猪肉、平菇、花生仁、豆干。将生猪肉清洗，切成肉粒；将平菇清洗，凉干，切成小块。在锅中倒进少量食用油加温，先放进肉粒，炒至掉色，再放进平菇丁一起炒熟，待用；将花生仁在锅中炒熟后出锅，镇江xo酱，用刀敲碎至黑豆尺寸待用；豆干自来水发到柔韧性，切成小块，二者一起在锅中中炒熟待用。炒面酱（豆酱）的那时候非常容易糊底，因此炒前得加小量水并拌和好，随后将面酱(或豆酱)在热锅中中炒15分鐘后，倒进所述调料，加鸡精、等拌和匀称，xo酱生产，一般面酱（豆酱）早已很咸，因此要口尝后，再放盐，以防过咸危害---。添加辣椒油，拌煮15分鐘后出锅