白胡椒粉经销-安徽白胡椒粉-无锡市星源食品厂_无锡调味品

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　　醋:乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去，白胡椒粉经销，白醋略煮可使酸味较淡。

　　---酱:采用天然---精浓缩制造而成，适用于:煎、煮、炒、炸、卤。

　　xo酱:大部份主要是由诸多海鲜---浓缩而成，适用于各项海鲜料理。

　　家常的调味料:，味精，鸡精，酱油，黄酒，香醋，安徽白胡椒粉，白糖。

　　:增加原料的咸味;做菜;

　　味精:提鲜(宜在菜出锅之前加入，不宜多放);

　　鸡精:提鲜(可替代味精使用);

　　多味薄，白胡椒粉工厂，少味厚

　　古人强调，大道至简，这句话在烹调中同样适用。大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜少放。

　　此外，多用原料互补，少用调料互补也是一个“简化”原则。原料互补，如将三种杂粮同煮同吃，小米、玉米、大米或黄豆、燕麦、大米，可达到蛋白互补。再如用花生油、豆油、菜籽油混合叫三合油，炒菜可起到脂肪互补。又如把鲜鱼、鲜肉和鲜鸡放在一起炖的三鲜汤，既可美味互补又可蛋白互补。这样的原料美味除加葱姜去腥外，一切调料都免放。

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